건강 상식

생강은 전 세계의 다양한 요리에 사용되고 있는 ‘허브’입니다.
진저론(Zingerone)과 진저롤(Gingerol), 쇼가올(Shogaol)이라는 성분이

특유의 알싸하고 매운 맛을 낸다고 합니다.

'ginger'라는 단어가 '정력' '원기'라는 뜻인 만큼

생강은 정력 보강에도 좋다고 알려져 있습니다.

생강은 날 것 그대로 먹기도 하고,

생강청 또는 분말, 생강차, 생강주, 편강 등으로 섭취합니다.
다양한 방법으로 가공되어 한약재나 향신료로도 사용되고 있습니다.

생강철

9월 말~ 10월에 잎이 변색되는 시기가 수확적기로
보통 10월~ 11월이 제철이라고 보시면 됩니다.

생강은 땅 밑으로 자라지만,

사실은 뿌리가 아니라 줄기 식품이라고 합니다

생강의 효능

1. 구역질 완화
메스꺼움이나, 입덧, 멀미 등을 진정시키는데 효과적입니다

2. 통증을 완화하고 염증을 제거
생강은 소염제(항염증제)의 성분이 들어 있기 때문에

염증을 감소시키고 통증 완화에도 효과적입니다.

운동 후의 근육통 완화나 관절염, 생리통에도 좋습니다.

3. 가래를 없애고, 기침을 가라앉힙니다.

4. 생강은 위액 분비를 촉진시켜 음식을 부드럽게 소화할 수 있도록 돕습니다.

5. 혈당을 낮춰주고 콜레스테롤 저하, 체내 지질을 저하시켜 혈액을 맑게 합니다.
매일 생강을 섭취하면 혈당을 낮춰줄뿐 아니라, 심장 질환을 일으키는 위험 요소인

콜레스테롤이나 LDL 지방 단백질을 낮출 수 있습니다.

6. 혈액 순환을 촉진시켜 맥박이나 혈압을 완만하게 내려줍니다.

주의사항

생강은 위액 분비를 촉진하는 역할을 하므로,

한번에 너무 많은 양의 생강을 섭취하면, 복통이나 설사를 유발할 수 있습니다.

또 몸을 따뜻하게 하기 때문에,

열이 나거나 편도선이 부은 경우에는 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

생강은 혈관을 확장시키기 때문에 치질, 위궤양, 십이지장궤양과 같은 출혈성 질환을 가지고 계시다면 소량 섭취해야 합니다.

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선식과 생식

선식은 불교에서 수행을 할 때

정신을 맑게 하고 속에 부담을 주지 않기 위해 먹었던 것으로,

최근에는 사찰음식을 선식이라고 부르기도 합니다.
바쁜 현대인들의 식사대용으로 떠오른 선식은,
곡식이나 야채를 볶거나 익혀 빻은 것으로, 미숫가루를 생각하면 됩니다.

생식은 각종 곡물을 영양 파괴를 최소화하기 위해

열을 가하지 않고 건조하여 빻은 것을 말합니다.
곡물이나 채소가 가지고 있는 비타민, 영양소 등이 파괴되지 않는다는 장점이 있습니다.

섬유질이 풍부해 변비를 예방하는 데도 효과적입니다.

만들기

선식은 주로 현미, 찹쌀, 보리, 검정깨, 들깨, 율무, 검정콩의 7가지 곡식으로 만들며 견과류를 섞기도 합니다.
재료를 볶아서 분쇄기로 가루를 내면 됩니다.
재료를 방앗간에 직접 가지고 가서 빻거나, 마트 등에서 곡물을 골라 그 자리에서 빻을 수도 있습니다.

생식은 현미, 다시마, 표고버섯, 양배추 사과 등 자신이 원하는 재료를 선택한 후
재료를 소금물에 5분 정도 담갔다가 헹군 뒤 건조시켜 가루를 내면 됩니다.

먹는법

간편하게 우유나 물에 타서 먹으면 되고,

단맛이 부족하다면 꿀을 곁들이면 좋습니다.

영양이 우수한 반면 칼로리는 낮아

건강식이나 다이어트식으로도 유행하고 있습니다.

주의사항

선식, 생식 모두 칼로리가 적어 영양이 부족할 수 있기 때문에,

하루 한 끼 정도 식사를 대체해서 섭취하는 것이 가장 적당합니다.

또한 소화가 잘 되지 않는 사람이 생식을 하면 소화불량, 설사 등을 유발할 수 있기 때문에

소화력이 약한 사람은 소화 흡수가 잘 되는 선식이 낫습니다.

시판제품을 구입할 경우 믿을만한 업체의 제품을 꼼꼼히 확인하고 선택합니다.

재료의 원산지, 유전자 변형 농산물사용 여부, 무농약이나 유기농 재배 농산물인지 따져봐야 합니다.

특정 재료에 대한 알러지가 있는 사람은 어떤 재료를 사용해 만든 제품인지 살펴봐야 합니다.  

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여자라면 누구나 평균적으로 한 달에 한 번 생리를 겪습니다. 

심한 생리통의 경우, 일상 및 사회 생활에 지장을 주게 됩니다.

일반적으로 생리통은 자궁내막에서 ‘프로스타글란딘’이라고 하는

자궁수축 물질이 생성되면서 발생합니다. 

생리중은 물론 생리 전, 후로도

복통뿐 아니라 오심, 구토, 설사, 두통, 요통 등이

함께 나타날 수 있습니다. 

생리통 심할 때 생리통 완화법을 알아봅시다.

1. 아랫배를 따뜻하게 해주기

2. 차가운 음식 피하기

3. 편안한 옷을 입고 조이는 옷 입지 말기

4. 걷기,스트레칭 등 가벼운 운동하기

5. 규칙적인 식습관, 충분한 수면 취하기

6. 생리기간 중 성관계 하지 않기

7. 연 1회 이상 정기검진 받기

위와 같은 생활 습관 개선만으로도

자궁주변의 과긴장을 풀어주어

통증을 완화시켜 줄 수 있습니다.

생리통을 겪는 여성분들은 충분한 정보를 알고,

생활이 불편하지 않을 정도로

통증을 조절하는 것이 바람직합니다.

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"아픈데 무슨 병원으로 가야하는지 모르겠다! "
하시는 분들 많으시죠?

그래서 내과 진료과목을 정리해봤습니다.

일반적으로 내과는

'내장에 원인이 있는 질환을 다루는 임상의학' 이라고 합니다,

내과는 9가지로 구분되어 있습니다.

1. 소화기 내과 

소화 및 배설 등 문제 있을 때
식도, 위, 소장, 대장, 간 췌장 및 담낭 등 소화기에서 발생하는 질환 담당

 2. 순환기 내과

심장, 심장에 연결된 혈관, 및 심장을 싸고 있는 심낭에 발생하는 질환
고혈압과 같은 만성 질환

 3. 호흡기 내과

기관지, 폐 그리고 폐를 둘러싸고 있는 흉막에 발생하는 질환

4. 내분비대사 내과

시상하부, 뇌하수체, 갑상선, 부갑상선, 부신, 췌장 그리고 성선 등

내분비 기관에서 발생한 질환과 그에 따른 호르몬 이상

5. 신장 내과

신장 에서 발생하는 질환

 6. 혈액종양 내과

혈액 질환, 혈액 관련된 암을 다루는 혈액내과와

위나 대장 등의 장기에서 발생한 악성종양을 다루는 종양내과로 구분

7. 감염 내과

세균, 바이러스, 곰팡이 등의 다양한 미생물에 의한 감염 질환.

감염 질환은 인체의 전 부위에 발생하기 때문에

각 부위를 담당하고 있는 개별 진료과에서도 물론 진료 가능.

8. 알레르기 내과

꽃가루나 집먼지 진드기 같은 물질에 대한 인체 알레르기.

9. 류마티스 내과

자가면역 질환의 기전과 인체에 발생하는 질환.

대부분의 류마티스 질환들이 관절과 근골격계 전반을 같이 침범하므로

이 부위의 내과적인 진단과 치료.

출처- [네이버 지식백과]

내과는 이렇게 나뉘지만,

통합해서 진료하는 경우가 대부분으로

'내과' 라고만 써 있는 경우가 많습니다.

일반적으로

소화 불량, 기침, 감기, 혈당, 혈압 등으로 문제가 있으신 분들은

주변 내과를 찾으시면 되겠습니다.

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