비타민U에 대해 알아보겠습니다.
비타민U는?
비타민U는 다른 비타민에 비해 생소하지만
일상생활에서 쉽게 접할수 있는 내용이라
이미 알고 계실수도 있습니다.
비타민 U는
1949년 미국 스텐포드 의대 교수 체니가
양배추에 위궤양에 유효한 성분을 발견하여
궤양을 뜻하는 (ULCUS)의 앞 글자를 따서
비타민U라고 명명했습니다.
MMSC(메틸 메티오닌 설포늄클로라이드)라고 하는데
수용성으로 특이한 냄새가 있고 열에 불안정하다고 합니다.
몸안에서 만들어 지지 않기 때문에
이 성분은 섭취해 주어야 합니다.
비타민U의 기능
01. 위장 점막 보호
위궤양, 십이지장궤양 등
궤양을 억제하고 치료하는데 사용되고 있습니다.
때문에 비타민U를 항궤양성 비타민이라고도 합니다.
02. 항암
위암을 억제합니다.
염증이나 궤양이 줄면 발암률도 감소합니다.
03. 피부 회복 기능
피부 세포 분열에 필요한 핵산을 증가시켜
피부 세포 재생을 촉진합니다.
피부의 상처 치료용으로 사용되고 있습니다.
세포 재생 효과에 주목하여 화장품 연구도 이루어지고 있고
시판도 이미 되고 있는데
세포 보호, 피부 회복 및 치료에 효과가 있다고 합니다.
비타민U의 권장량과 부작용
현재까지 정해지지 않았습니다.
식품으로 섭취할시 부작용이 나타난 사례는 거의 없고
보충제로 과용량 섭취시 설사를 유발할 수 있다고 합니다.
식품
양배추
양배추에는 비타민K도 함유되어있어서 혈관까지 건강해진다고 합니다.
또한 위염, 위궤양, 십이지장 궤양등을 유발한다고 알려진
헬리코박터균과 정반대 작용을 해서
위 건강에도 아주 좋습니다.
그 외에도
브로콜리,
파슬리,
샐러리,
양파,
당근,
아스파라거스,
시금치,
토마토,
녹차, 계란 노른자등에
비타민 U가 함유되어있다고 합니다.
속이 쓰리거나 안 좋을때는
양배추가 좋다고 이미 널리 알려져 있는데요.
비타민 U의 성분을 이용한것이었네요.
도움이 되셨나요~? ^^
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