건강 상식

치아시드는 여름을 맞아 

다이어트 하시는 분들이 많이 찾습니다.

다이어트 약을 먹게 되면

아무래도 몸에 무리가 가거나 해롭지는 않을까

부작용이 걱정됩니다.

따라서 건강하고! 배고프지 않게!

먹으면서 살 빼고 싶어 찾게 되는 음식이지요.

오늘은 그 중 치아씨드에 대해

알아보려고 합니다.

치아는 일년생 허브로 

주로 씨앗 생산을 위해 재배합니다.

멕시코와 과테말라가 원산지 입니다.

치아시드는 치아의 씨앗으로

고대 문명인들이 즐겨먹던 식품이라고 합니다.

갈색, 검은색, 회색, 흰색등이 다양하게 섞여있고

물과 접촉하면 젤 같은 미끄러운 막이 생기며 

10배정도 불어납니다.

치아시드는 적은양으로 포만감을 느낄 수 있고

오메가 3, 식이섬유, 비타민, 철분, 칼륨, 칼슘, 마그네슘등의

영양소도 풍부해

다이어트 식품으로 각광받고 있습니다.

변비나 다이어트 뿐만 아니라

콜레스테롤을 제거해 심혈관 질환에도 효과가 있고,

항산화 작용도 한다고 합니다.

또 혈당의 급격한 상승을 막아주기도 합니다.

식사 하기 30분 전에 

물이나 우유에 불려서 마신다.

요거트에 섞어 먹는다.

시리얼과 섞어 먹는다.

바질시드와 섞어먹어도 무방합니다.

치아시드의 하루 권장량은 20g 이하로,

약 2스푼정도가 적당합니다.

식이섬유가 풍부해 너무 많이 먹으면 

복통이나 위경련, 설사를 유발 할 수 있습니다.

물을 많이 흡수하므로 물도 충분히 섭취해주어야 합니다.

식도나 위에 있는 수분을 흡수할 수 있으니

안전하게 물에 불려서 먹는것을 권장합니다.

자궁을 수축시키는 기능이 있기 때문에 

임산부는 섭취를 피하는 것이 좋고

혈압을 낮추기 때문에

저혈압이 있는 사람은 주의해야 합니다.

치아시드는 물에 잘 불어나 포만감을 주기 때문에

다이어트 식품으로 인기지만

10g에 50kcal 정도로 열량이 낮은 편은 아닙니다.

따라서 체중감량에 도움을 받기 위해서는 

정량을 지키고 운동이 병행되어야 합니다.

건강한 다이어트 하시길 바랍니다.

다음 포스팅에서는

물에 30배!! 불어난다는

바질시드에 대해 알아보겠습니다.

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