건강 상식

현대인들은 바쁜 일상생활을 보내느라
균형잡힌 식단을 챙기기 쉽지 않습니다.

이에 부족해지기 쉬운 성분들을
'건강기능식품'으로 보충할 수 있는데요. 

오늘은 ‘건강기능식품’에 대해 알아보겠습니다.

 [ 건강식품과 건강기능식품, 의약품, 기타가공품의 차이점 ] 

건강에 좋다고 여겨져 널리 알려진 식품으로

문구나 마크는 없습니다.

‘건강식품’, ‘자연식품’, ‘천연식품’과 ‘건강기능식품’은 다릅니다.

건강기능식품은 기능성 원료를 사용하여 제조 · 가공된 식품으로 

인체의 정상적인 기능을 유지하거나 생리기능 활성화를 통하여 

건강을 유지하고 개선하는 제품입니다.

건강기능식품에는 유용한 성분이 

우리 몸 안에서 기능을 나타낼 정도로 들어 있기 때문에 

중복 섭취를 하면 부작용이 발생할 수도 있습니다. 

‘건강기능식품’은 식품의약품안전청 규정에 따라 

일정 절차를 거쳐 만들어지는 제품으로

기능성과 안전성을 인증받은 문구나 인증마크가 있습니다. 

☞ [한국건강기능식품협회] 

‘건강기능식품’을 질병을 치료하는 의약품처럼 오해하는 사람들도 많은데

‘의약품’은 질병의 직접적인 치료나 예방하는 제품을 뜻합니다.

 제품에 '기타가공품'이라고 표시되어 있는 제품은

일반식품으로 분류되고 있습니다.

기타가공품은 기능을 나타내는 성분 함유량이 낮거나 

기능성을 표시하지 못합니다.

예를 들면, 똑같이 홍삼을 가공 제조한 식품이지만

'기타가공품'은 홍삼정과 홍삼캔디, 홍삼음료 등이 있고

'건강기능식품'은  ‘건강기능식품’이라고 표시되어 있는 홍삼 제품이 있습니다.

건강기능식품에는 

식약청이 '건강기능식품 공전'에 기준 및 규격을 고시한 

'고시된 원료'와 (현재 95가지)

‘건강기능식품 공전’에 등재되지 않은

영업자가 직접 식약청으로부터 안전성과 기능성, 

기준 및 규격에 대해 인정받은 

'개별 인정형 품목'이 있습니다. (현재까지 약 200여종)

☞ [식품안전정보포털 식품안전나라 포털]에서

인증받은 제품들을 검색해 볼 수 있습니다.

다음 에는 건강기능식품 기능성의 종류와 기능, 

기능성 표시에 대해 알아보겠습니다.

도움이 되셨나요~?^^

이번 주제는 '건강식품' 입니다.

우리의 건강을 지켜주면서 

주변에서 쉽게 구할 수 있는 식품들이 많습니다.

사람들이 건강에 관심이 많은 만큼

다양한 매스컴에서도 건강에 좋은 식품들을 선정하였습니다.

각 매체별로 어떤 식품들을 선정하였는지 알아보겠습니다.

[01] 국민건강보험공단과 보건복지부가 

'한국인이 꼭 먹어야 할 10대 밥상' 으로

01. 마늘(암 예방), 

02. 고등어(심장병 예방), 

03. 호두(노화 억제),

04. 버섯(다이어트), 

05. 보리(정력증강),

06. 부추(활성산소 해독), 

07. 김(시력 보호),

08. 달걀(두뇌 개발),

09. 풋고추(면역 강화), 

10. 콩(당뇨병 예방) 등을 선정했습니다.

[02] 미국『타임(Time)』은 

세계 10대 건강 식품으로 

01. 토마토(라이코펜), 

02. 시금치(루테인), 

03. 적포도주(프렌치 페러독스),

04. 견과류(고밀도 콜레스테롤), 

05. 브로콜리(유문나선균), 

06. 귀리(토코트리에놀), 

07. 연어(오메가-3 지방산), 

08. 마늘(항암 식품), 

09. 녹차(카테킨), 

10. 블루베리(안토시아닌) 를 꼽았습니다. 

[03] 미국 건강 전문 월간지 『헬스(Health)』는 

세계 5대 건강식품으로 

01. 우리나라의 '김치', 

02. 일본의 '낫토', 

03. 인도의 '렌틸콩', 

04. 그리스의 '요구르트', 

05. 스페인의 '올리브유'를 선정했습니다.

[04] 미국의 폭스뉴스는 

면역력을 증강시키고 암을 막는 영양소들이 많이 들어있는 

항산화 물질을 포함한 식품으로

01. 강황, 

02. 브로콜리, 

03. 시금치, 

04. 블루베리, 

05. 토마토 등을 소개했습니다.  

[05] 스티븐 프랫 박사의 『슈퍼푸드(super foods)』에서 

슈퍼푸드 14개 식품으로

01. 브로콜리, 

02. 토마토, 

03. 호박, 

04. 연어, 

05. 호두, 

06. 달걀, 

07. 시금치, 

08. 블루베리, 

09. 귀리, 

10. 녹차, 

11. 오렌지, 

12. 콩, 

13. 칠면조, 

14. 요구르트 등을 소개했습니다.

그러나 바쁜 현대인들의 생활속에서 

매일 세끼 식사를 균형 잡힌 ‘건강식품이 포함된 식단’으로 

하기는 어렵습니다. 

이처럼 일상 식생활에서 부족하기 쉬운 

영양소와 생리활성 물질들을 보충해 주어 

건강 증진과 질병 예방에 도움을 주는 '건강기능식품'이 있습니다.

하지만 대부분의 소비자들은 

'건강식품'과 '건강기능식품'의 차이점을 

명확히 구분하지 못하고 있습니다. 

'건강식품'과 '건강기능식품'의 차이점은 

다음 글에서 다루도록 하겠습니다.

도움이 되셨나요~?^^