비타민E, 얼마나 알아? 효능/권장량/결핍증/과잉증/식품

이번에는 비타민E에 대해 알아보겠습니다.

비타민 E는?

비타민 E는 지용성 비타민 입니다.

비타민 E는 불포화지방산이 많은 식용유와 견과류에 조금씩 들어 있다고 합니다.

지용성 비타민 답습니다.

비타민 E의 기능

01. 세포막을 유지

02. 면역 기능에 필요

비정상적인 면역-염증 반응인 자가면역 질환, 아토피성 피부염, 관절염 등의 증상들을 감소시키는 데 효과

03. 심혈관 질환을 예방. 

비타민 E는 우리몸에 해로운 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추고 

이로운 HDL 콜레스테롤 수치를 높입니다.

또한 혈전(피가 굳어 덩어리 지는 것) 생성을 방지하고

혈관 염증을 억제하여 심혈관 질환의 위험을 낮춥니다.

04. 세포노화 방지

항산화 물질로 활성산소에 대항합니다.

산화되어 뇌세포에 손상을 입는것을 보호하여

알츠하이머병의 진행을 억제 합니다.

05. 여성 건강에 유익 

비타민 E는 생리통을 감소시키며, 폐경기 여성의 전신열감을 완화하는데 도움을 줍니다.

06. 상처의 치유를 촉진하고 흉터를 없애는 데 도움이 됩니다. 

07. 백내장을 예방합니다.

비타민E 권장량

성인 1일 비타민 E 충분섭취량은 10㎎로

비타민 E를 하루 1,000㎎ 이상 섭취하면 뇌졸중의 위험을 증가시킬 수 있어 주의해야합니다.

비타민E 결핍증 

불포화지방산의 산화가 세포의 손상을 가져오며, 

적혈구의 용혈 현상(파괴)과 근육, 신경세포의 손상이 발생할 수 있습니다. 

비타민 E의 대표적인 결핍 증상에는 생식 불능, 

근위축증, 

신경 질환, 빈혈, 간의 괴사 등이 있습니다.

비타민E 과잉증

 

다른 지용성 비타민들에 비하여 상대적으로 독성이 낮습니다.

그러나 하루 800∼1200㎎ 이상 복용하면

비타민 K의 흡수를 방해하여 혈소판 응집의 감소, 수술 후 출혈, 위장 장애, 근육 약화, 두통, 

만성 피로 등의 증상이 나타납니다.

식품

대표적 식품은 식물성 기름과 그 가공 제품들입니다. 

참기름, 

해바라기유, 

아몬드, 

잣, 

땅콩, 

마가린

등이 있습니다.

도움이 되셨나요~?^^